Nya och trendiga restauranger i Stockholm

Södermälar strand i Stockholm. Soluppgång.

söder mälarstrand

Helikoptervy över Stockholm en sommardag. På bilden syns stadsdelarna Gamla stan, Norrmalm och Södermalm.

Helikoptervy Stockholm

Lär känna Stockholms centrala distrikt.

Stadsdelar i Stockholm

Se istället vad som finns att käka nära dig. Upptäck lokala restauranger i våra stadsdelsguider.

Ät dig igenom Stockholms stadsdelar

Engelska

Svenska

In Praise of Shadows

Vad händer i Stockholm: februari

Två kockar arbetar vid ett öppet grillkök med vedeldad eld, där skaldjur och andra rätter tillagas på galler över glödande kol.

Sperling & Co

Hockeyfans som hejar. Evenemangets logga ligger på blden.

Stockholm Hockeyfest

Upplev IIHF Ishockey-VM 2025 i Stockholm

Vinter i Stockholm. En snöigkväll i Gamla Stan. På bilden syns Stortorget. En julgran med tända ljus står mitt på torget. Det är kväll.

Snö i Gamla stan julgran

Fira en riktig Stockholmsjul

Barmiljö med mycket folk och stora fönster.

Bacchi Syre

Vid Järntorget i Gamla stan hittar du Bacchi Syre som i tre våningsplan är en grön mötesplats med restauranger, barer och café. Utöver växtbaserad mat och dryck finns samtalsscener, arbetsplatser, eventutrymmen och konstgalleri.

Restauranger i Stockholm. Den franska bistron Bambi. En talrik med mat och ett glas vin står dukade på ett bord.

Bambi

Bambi slog upp dörrarna hösten 2023 och är en tillbakalutad fransk bistro och vinbar på Södermalm. Maten är opretentiös men med stora ambitioner och i ständig förändring från vecka till vecka. Livlig, inbjudande stämning, med en vinlista som lutar sig mycket på naturviner.

En tom matsal på Bistro Bestick, en restaurang i Gamla stan (Stockholm). Matsalen är i varma färger, mysbelyst, med gröna fåtöljer.

Bistro Bestick

Efter att ha legat på Bryggargatan i City i över 10 år, öppnade familjeägda Bistro Bestick en andra restaurang i januari 2025. Restaurangen, grundad av Stadshuskällaren före detta kökschef Björn Fischer, serverar sofistikerade franska klassiker och älskad svensk husmanskost.

Bistro Bestick Gamla Stan

Närbild på tallrik: Biff serverad med vitlökssmör och vaxbönor.

Biff Zissou

En franskdoftande liten familjebistro, där Kalle Lindborg (känd från Kagges och Sillkaféet) stakat ut en romantisk, sydeuropeisk riktning tillsammans med sin sommelierpartner Emma Skerfe. Menyn och vinlistan är kort, men ändras ofta!Kärleken till hantverket syns inte bara i köket, där hållbara råvaror i säsong styr utbudet, utan också i de hemodlade blommorna och konsten på de handmålade väggarna. Barn och hundar är välkomna. Öppet onsdag till lördag.

Bistro Zissou

loulou placeholder

I hjärtat av Stockholm, alldeles intill den ikoniska Katarinahissen, ligger nyöppnade Brasserie Lou Lou. Här kan frankofilen få sitt lystmäte med vita linneservetter, doften av vitlökssmör och vinglas som ledigt dyker upp i dina händer. På menyn finns – såklart – franska klassiker som steak frites, råbiff och crème brûlée Den mysiga art déco-interiören är pricken över i.

Brasserie Lou Lou

Dukade bord på restaurangen Copine i Stockholm.

Krögarduon Jim &amp; Jacobs restaurang Copine är en modern sydeuropeisk krog och cocktailbar på Östermalm. Efter en större uppfräschning har restaurangen fått en ny, social matbar med utsikt in i köket – en avslappnad plats för lunch, middag eller ett senare stopp under kvällen. Menyn kombinerar klassiska förrätter, varmrätter och desserter inspirerade av södra Europa och Medelhavet, och deras populära majsbröd finns lyckligtvis kvar. Här finns även chambre séparée för större sällskap och en vinlista med mycket att upptäcka. Läget på Kommendörsgatan 23 gör det enkelt att ta sig vidare i city.

Copine

Närbild på händer som försiktigt skedar ut sås på pilgrimsmussla inför servering.

ergo_insta

I stockholmsklassikern Gastrologiks gamla lokaler på Artellerigatan ligger Ergo, en informell fine-dining restaurang med höga ambitioner. Personalen här är handplockad från toppkrogar i hela Stockholm (och världen) av köksmästaren Petter Johansson, som själv har ett Michelin-späckat CV.På Ergo serveras råvaror i säsong tillagade med franska metoder. Målbilden är en modernare, mer informell avsmakningsmeny där gästerna får vara med och påverka innehållet. För sällskap upp till 12 finns även en chambre separée med eget kök och ingång. 2025 fick ergo. en Michelin-stjärna.

ergo.

Framfickan

Teatern Maxim har blivit med restaurang som syftar till att förlänga din kulturupplevelse. En meny bestående av välkomponerade asiatiska mellanrätter med skandinavisk inspiration erbjuds men om du inte vill äta går det utmärkt att ta ett glas i baren. Snälla hundar är välkomna i mån av plats.

En färgstark restauranginteriör med stoppade soffor, runda bord, dekorativa takmålningar och hyllor fyllda med flaskor längs väggarna.

Giorgio's Trattoria

Giorgio’s Trattoria hämtar sin inspiration från 60-talets Milano och Florens i Fältöversten på Östermalm. Här möts det klassiska italienska köket och moderna influenser i en varm och livlig miljö med tydliga designinslag, och baren serverar allt från italienska klassiker till eleganta cocktails. Restaurangen är den första av flera planerade satsningar i Stockholm för att bli en självklar plats för matglädje och gemenskap.

Giorgio’s Trattoria

Matsalen på Kanon, en grillrestaurang på Södermalm i Stockholm. Rummet har varm belysning. Möbler och väggar är i varma, jordiga färger.

Kanon

Grillrestaurangen Kanon öppnade under hösten 2024, på Tjärhovsgatan, några minuters promenad från Medborgarplatsen eller Slussen. På menyn samlas läckerheter från Medelhavet, Mellanöstern och Sydamerika, som spetskål med getost och aleppochili och lammspett med dukkah, för hela sällskapet att dela på. Som tillbehör finns kryddiga röror, sallader, pommes, med mera, och glasen fylls med vin, öl eller svalkande drinkar.

Interiörbild från Krog Agrikultur under Guldbron.

krog agrikultur

Under Guldbron vid Slussen bjuder Krog Agrikultur in till en avslappnad och familjär upplevelse med råvarorna i centrum. Njut av en varm och välkomnande atmosfär, bra puls och rediga trerättersmiddagar med en magisk utsikt över Gamla Stan och Mälaren. Sommartid kompletteras restaurangen av en uteservering med vy mot Riddarfjärden.

Krog Agrikultur

Ljus restaurangmiljö med stora välvda fönster, enkla träbord och stolar samt dukade bord i en rå, industriell lokal.

Matateljén Slakthusområdet

Matateljén har flyttat in i Slakthusområdet, och fortsätter att utveckla sitt kreativa och säsongsstyrda sätt att laga mat. Det öppna köket är uppdelat i flera stationer där gäster och kockar möts på nära håll. Menyn utgår från en fyrarättersmeny med fokus på hav eller djur, kompletterad av rätter från à la carte.

Matateljén

Restauranger i Stockholm. En talrik med ostron, citron och finhackad lök på fiskrestaurangen Monrads på Östermalm.

Monrads

Monrads i Djursholm har serverat havets läckerheter sedan 2007. April 2024 knoppade restaurangen av sig med en till delibutik, restaurang och minisaluhall på Linnégatan i centrala Stockholm. Konceptet är dock detsamma ät färska skaldjur och fisk på plats, eller köp med färskfångat hem till middagen.

MXCO Restaurang

MXCO är en tortilleria, taqueria och cocktailbar. MXCO lägger stor vikt vid att använda de bästa råvarorna för att skapa autentisk mexikansk mat. Tortillas görs här alltid direkt till beställningen och limen pressas för varje Margarita. Lokalen är inspirerad av en klassisk Mexico City-taqueria.

MXCO

Ljus och elegant restaurang med vita dukar, dukade runda bord, varma trädetaljer och en bar med hyllor fyllda med flaskor i bakgrunden.

Noema

Noema öppnar på Birger Jarlsgatan och presenterar en modern meny med tydlig medelhavskänsla. Köket arbetar brett och låter säsong och nyfikenhet forma rätter som ska kännas både tillgängliga och spännande. Här finns plats för stora sällskap, en generös bar och under sommaren en rymlig uteservering på torget utanför. Noema vill vara en varm och inkluderande restaurang där mat, umgänge och atmosfär står i centrum, oavsett om det gäller middag eller helgens brunch.

Ett dukat bord med en skugga som faller över det.

Ponti

Här möts Italien och Kalifornien med en egen tvist. Efter att ha arbetat på några av Stockholms mer namnkunniga restauranger har tre kockar gått ihop för att skapa en egen restaurangupplevelse där de bygger vidare på rätterna som inspirerat dem. Ponti har också en bar som på kort tid blivit ett populärt vattenhål.

Flera maträtter sedda från ovan: Kimchi, edamamebönor och nudlar

Rara

Det himalayanska köket är ganska okänd i Sverige, men på Rara får du chansen att bekanta dig klassiker från nepal: På menyn finns Momo-dumplings i fyllig buljong, Hakka-nudlar med kyckling och mycket mer. Allt lagas från grunden, det finns gott om vegetariska, och om ni är sugna på drinkar finns en lekfull cocktailmeny att välja från.

Ruben_norrmalm

På Ruben definieras menyn som en global fusion. Här kan du hitta mat med inspiration från alla världens hörn, främst från Norden, Italien, Asien och Afrika - en kulinarisk resa runt världen i den nya kvarterskrogen placerad mitt i hjärtat av Norrmalm. Med spontaneiteten som en röd tråd, kan du förvänta dig ständiga ändringar på både menyn och vinlistan beroende på kökets humör och säsongens råvaror. Restaurangen lämnar även alltid hälften av platserna öppna för drop-in, för att alltid ha möjlighet att svänga förbi.

Ruben

Väggpanel med träramar framför en muralmålning i dova jordtoner som liknar ett landskap med berg, buskar och ett litet hus.

Shibumi

Hyllade izakaya-restaurangen Shibumi är tillbaka i ny tappning, under ledning av Sayan Isaksson. Restaurangen slog igenom 2015 och var tidig med att introducera det japanska izakaya-köket i Stockholm, och nu återskapas flera av klassikerna tillsammans med helt nya rätter. Lokalen rymmer cirka 60 gäster och har en stor bar i mörkt trä där gästerna kan bläddra bland LP-skivor och välja musiken för kvällen. Här bjuds det på en modern och personlig tolkning av det japanska izakaya-köket.

En person med en tallrik med mat och ett glas vatten.

Skörden_exteriör

Skörden en ny kvarterskrog på Södermalm. Menyn är varierad och bjuder på ett brett utbud av rätter i olika prisklasser och smaker från världens olika kök. Utöver en kvarterskrog, rymmer Skörden även traineeprogrammet Chefs Camp som ska forma framtidens kockar.

Skörden

Sperling &amp; Co är en modern grillrestaurang i centrala Stockholm, under ledning av Michael Andersson (Årets Kock 2024). Menyn fokuserar på premiumstyckdetaljer som tillagas över öppen eld med influenser från grilltraditioner världen över. Restaurangen breder ut sig över två våningar med öppet kök, en generös bar och inredning i mörkbetsad ask, läder och specialdesignade detaljer som skapar en levande och elegant känsla. Vinlistan lyfter noga utvalda alternativ från den gamla världen och USA.

Stockholm 1897

Efter Sandhäxan och Frippe öppnar nu Stockholm 1897 vid Djurgårdsbron. Denna året runt-öppna bageri, café och restaurang erbjuder svenska smaker för alla tillfällen. Dessutom öppnar de bastu nere vid vattnet, med öltapp och möjlighet till bad i kanalen.

träbricka med texten "Stockholms Stadshotell" och sex små tallrikar med mat.

Stockholm Stadshotell

På Stockholm Stadshotell står mat och dryck i centrum med två restauranger som erbjuder nordiska smaker och globala influenser. Under sommaren öppnar de även upp innergården. I bistron byts menyn dagligen för att tillreda och servera det säsongen har att erbjuda. I restaurangen en trappa upp serveras en mer kurerad upplevelse i det gamla kapellet. Eftersom Stockholmsstadshotell även har 32 rum kan du även äta frukost här.

Stämningsfull restaurangmatsal på kvällen med vita dukar, mjuka läderstolar, levande ljus och varm belysning som speglas i ett metallklätt tak.

Teuf

Teuf är en populär köttkrog i Gamla stan där menyn är lika tydlig som idén bakom den: kött, pommes och sås – utan krångel. Fokus ligger på bra råvaror i en avslappnad och livlig miljö. Här finns även en vinbar med generöst urval, samt ost och chark.

Tatuerade händer som formar en deg på en mjölad träyta, med smulor och degrester runt omkring.

Tosto

Tosto är en ny restaurang i centrala Stockholm där italienska influenser möter ett fritt och mer lekfullt uttryck. Här kombineras klassiskt hantverk med moderna idéer. Kött och fisk får mogna långsamt, korv och charkuterier förädlas på plats, och pastan formas för hand varje dag. Traditionella metoder blir en grund för nya smaker och oväntade kombinationer. Vin- och cocktailutbudet följer samma nyfikna linje. Restaurangen rymmer både matsal och bar, och miljön är skapad för att kännas pulserande, varm och öppen.

Letar du efter nya och trendiga restauranger i Stockholm? I den här guiden samlar vi några av stadens senaste krognyheter, och restauranger som är extra populära just nu.

Visit Stockholm hjälper dig att uppleva Stockholm. Få tips på restauranger, kaféer, barer, butiker, evenemang, utställningar och spännande aktiviteter.

Visit Stockholm

Den officiella guiden för besökare och talanger om saker att se och göra, aktiviteter, restauranger, caféer och evenemang i Stockholm.

Nya och trendiga restauranger i Stockholm

Ät dig igenom Stockholms stadsdelar

Fler restaurangguider i Stockholm

Letar du efter mer?

Stockholm för naturälskare

Min bästa lördagspromenad på Söder

Hitta till Sergelstadens höjdpunkter

Hållbar semester i Stockholm

Stockholm utanför tullarna

Stockholm för historienörden

En budgetsemester i Stockholm

Fantastisk mat på museum