Stockholms alla Michelinkrogar
Publish date: 14 september 2021
Stockholm kan stoltsera med flera restauranger som har förärats med Michelin-stjärnor. Fyra av dem har lyckats med konststycket att få två stycken, och 2018 blev Frantzén den första någonsin i Stockholm att belönas med tre!
Som komplement till stjärnutmärkelserna lanserade Guide Michelin en ny hållbarhetsmärkning i februari 2020. Restauranger som ligger i framkant med hållbar gastronomi uppmärksammas med en ny, grön symbol. I Stockholm hyllas inte mindre än sex restauranger: Agrikultur, Etoile, Fotografiska, Gastrologik och Oaxen Krog samt Oaxen Slip.
Utbudet av moderna gourmetrestauranger i Stockholm är häpnadsväckande och smakäventyren står sig mycket väl i konkurrensen med vilken annan stad som helst i världen.
Här är en lista över alla Michelin-krogar i Stockholm, inklusive AIRA, som belönades med sin första stjärna i september 2021:
Michelinkrogar i Stockholm
***
Frantzén
**
Oaxen Krog
Gastrologik
Aloë
*
Agrikultur
Sushi Sho
Ekstedt
Operakällaren
Etoile
AIRA