Nya restauranger och barer vid Slussen

Katarinahuset – nytt, klassiskt och fantastiska vyer

Den tydligaste restaurangdestinationen vid Slussen just nu finns i Katarinahuset, där flera etableringar öppnat de senaste åren.

• Gondolen – En Stockholmsklassiker med vid utsikt över Gamla stan, Djurgården och vattnet. Menyn tar avstamp i svensk matlagning med modern touch och fokus på noga utvalda råvaror.
• Café Klotet – En livlig restaurang med enkel, vällagad mat och tydligt fokus på vin, musik och kultur. Njut av en social och avslappnad stämning, återkommande DJ-kvällar, konst och en otrolig utsikt.
• Brasserie Lou Lou – Ett franskinspirerat brasserie med klassiska rätter, art deco-inredning och en mer uppklädd men avslappnad känsla.
• Pelago – En stor säsongsöppen takrestaurang och bar. Känd för utsikten över centrala Stockholm, grillade rätter med internationella influenser och en luftig sommarkänsla.
• Pet Sounds Bar – En bar med rötter i Stockholms musikliv och den ikoniska skivbutiken Pet Sounds på Skånegatan. Vinyl, stammisar och en avslappnad stämning.

Vid vattnet och under Guldbron

Längs kajen och under den nya bron har flera restauranger öppnat, precis vid vattnet, med utsikt över Gamla stan.

• Krog Agrikultur – En mer avslappnad satsning på nordisk mat under Guldbron, med fokus på svenska säsongsråvaror och genomarbetade menyer. Sommartid öppnar uteserveringen mot vattnet.
• Slussporten – En livlig restaurang och bar under Guldbron med utsikt över vattnet och Gamla stan. Menyn utgår från svensk matlagning, formad av säsongen och med internationella influenser.
• Vattentorget – Ett nytt torg mitt på vattnet mellan Södermalm och Gamla stan, runt Victoriaslussen. Här finns generösa sittplatser, träbryggor och öppna vyer över Stockholms siluett.
• Munkbrokajen – Kajstråket på Gamla stansidan har fått nya promenadytor, trappor och sittgradänger i soligt läge med utsikt mot Vattentorget och Slussen. Ett fint stopp före eller efter restaurangbesöket.

På gång – Mälarterrassen

Nästa stora tillskott blir Mälarterrassen, där flera nya restauranger öppnar under 2026.

• Restaurang Liv – En ny restaurang av Tommy Myllymäki och Pi Le, som planeras öppna i maj 2026. Här väntar en levande mötesplats med hög ambitionsnivå och stor uteservering mot Vattentorget och Gamla stan.
• Brasserie Astrid – Napolyon Sürers nya koncept, som blir ett modernt svenskt brasserie, öppet från lunch till sen kväll. Tre våningar, utsikt över vattnet och en social atmosfär står i fokus.
• Villa Valentina – En ny spansk restaurang från Urban Italian Group, inspirerad av andalusiska farmhouses och med medelhavspräglade smårätter att dela. Öppnar i maj 2026.
• Brittiskt pubkoncept – Desirée Jaks och John Wenström öppnar ett public house med tydlig förankring i klassisk brittisk pubkultur, där traditionell pubmat får moderna tolkningar. Den stora lokalen får utsikt över Victoriaslussen och Gamla stan.
• Södermalmstorg & Mälartrappan – Ovanför Mälarterrassen har nya Södermalmstorg öppnat som ett utsiktstorg med sittplatser, grönska och plats för uteserveringar. Härifrån leder Mälartrappan ner mot kajen och binder samman torget med restaurangerna vid vattnet.