Rosa bubblor

Dryckexperten Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om mat & dryck. Hennes sökande efter unik kunskap har fört henne världen över. På senare år har dykt upp en typ av mousserande viner med tillägget ”Methode Rurale”. De faller under beteckningen ”naturvin”, det vill säga vin utan tillsatser, i bland annat rosa färg.