Herbarium H20 –En gastronomisk måltidsupplevelse som hämtar smak under ytan

Nu är tid för havsmat och på Rosendals Trädgård fångas det i en unik middagsupplevelse. Boka en sexrätters meny med smaker från vatten och hav, serverad i den ombonade växthusmatsalen. Menyn är skapad av Rosendals gastronomiska ledare Paul Svensson tillsammans med det prisbelönta köksteamet och erbjuder varsamt tillagade råvaror och djupa smaker som dröjer sig kvar. Herbarium är Rosendals Trädgårds pop up-restaurang som utforskar framtidens godaste mat utifrån människa, planet och gastronomi.